新竹美食大玉門日式燒烤火鍋

  一群事業有成的朋友展雄心,共同在餐飲業另闢版圖,因而大玉門日式燒烤火鍋武陵店在2007年11月底正式開幕,當時貴賓冠蓋雲集、轟動一時。開幕當天立即客滿。大玉門日式燒烤火鍋武陵店提供燒烤及火鍋。火鍋料區經常都有約80種火鍋料,同時湯頭有清湯、麻辣、鴛鴦、泡菜、藥膳、味噌、素菜、咖哩等多種口味可供選擇,無限自助吃到飽,多種醬料可自行調配。燒烤為保食材的新鮮,採單點無限吃到飽。同時提供現磨現煮咖啡、可樂、水果吧、冰淇淋、雪碧、冰沙等,一樣無限暢飲,有午餐、晚餐及宵夜,全年無休。座位寬敞舒適。

經常高朋滿座
大玉門日式燒烤火鍋武陵店為了給客人更舒適的座位空間,特別在空間方面以廣寬的設計方式,讓客人在用餐時,活動自如。一次可以服務約130位客人,分成各種不同的區域,適合不同的團體,只要事先預約,可以先安排。
新鮮燒烤食材
大玉門日式燒烤火鍋武陵店的燒烤以供應新鮮的食材為準,為了能達到這個目的,特別設計了專用菜單,客人可以依據菜單點選喜歡的食材,大部份的食材都會特別加上特製的醬料,這正是大玉門武陵店的特色,全部自己調製。
多樣的火鍋食材
大玉門日式燒烤火鍋武陵店的火鍋有含素食在內的七種湯頭,可以由客人任意選擇,而火鍋料部份更是充裕,由工作人員視實際情形隨時增補,始終保持火鍋料區有多樣的食材,讓客人可以一次吃到多種自己喜歡的新鮮食物。
豐富的火鍋料區
大玉門日式燒烤火鍋武陵店的火鍋料有100多種的新鮮食材,經常在火鍋料區都會保持約80種,內容在增補時就會有變化。葷食料及素食料分開放置,客人可以自助取用,要多少取用多少,以不超量為原則,無限量吃到飽。
以木炭火燒烤
大玉門日式燒烤火鍋的燒烤部份堅持採用炭火燒烤,而不採用瓦斯火。老闆表示,這樣會多一份炭烤的特殊香氣。在燒烤時為了讓木炭能快速點燃,會先用瓦斯火將木炭點著,等木炭點燃後,先將瓦斯火關掉,才開始進行燒烤。
飲枓及醬料區
大玉門日式燒烤火鍋武陵店附有多種佐料的佐料區、飲料區則有多種口味的冰淇淋、現磨現煮的咖啡、多種的飲料、多種的茶包及熱水機、還有水果區多種新鮮的水果等,全部都是無限自助取用或暢飲,個取所需,最為方便。
店家資訊
【營業時間】中午11:30至晚上23:30。為無菸餐廳。全年無休。


【服務項目】大玉門日式燒烤火鍋武陵店約有130位客席,因為爐具關係,設有4人、6人、8人坐位等桌席,團體餐
      敍採區域安排,如中央區塊就有50幾個座席。四周各有不同的座席,最好事先預約,以便大玉門武陵店可      
      以預為安排適當區塊,方便大家進行交流。老闆表示,歡迎各公司團體簽約為特約廠商。
      大玉門武陵店所採用的食材都是經過嚴挑細選,所以新鮮是最大訴求,火鍋料區隨時增補各種新鮮食材,因
      為所供應的食材與燒烤的食材在前置作業上不同,所以不要將火鍋料區的食材用於燒烤。同樣為了能讓新鮮
      的食材直接由廚房供應到客人手上,這就是燒烤食材採用單點的原因,每一份都是廚房現場處理,部份並加
      上佐料,燒烤之後就能呈現特有的口味。要多少就點多少,讓每位客人都吃得很開心。


【收費標準】平日中餐:大人359元、小孩159元
      例假日及晚餐:大人429元、小孩229元
      100至130公分均一價
      100公分以下兒童免費
      另收一成服務費。


【旅遊景點】附近旅遊景點有蘇氏節孝坊、張氏節孝坊、北區區公所及公共藝術、新竹市眷村博物館、飛機模型館、南寮
      漁港、新竹市旅客中心、運動公園、自行車步道、看海公園、環保大樓、海天一線、鄭氏家廟、進士第、長
      和宮及水仙宮、北門大街、新竹都城隍廟、新竹市政府大樓、消防博物館、美術館、影像博物館、東門城及
      護城河、火車站等,適合安排一日或二日旅遊行程。


【交通位置】E 120.96516度 N24.81755度
 〈中山高〉新竹交流道(95A)轉往新竹市在95K處下→南下右轉、北上左轉光復路(122線道)往新竹市→經
      過清大、馬偕、工研院上高架橋直走→下高架橋後接東大路直走→經過北大路口、經國路口→切換到外線道
      到武陵路右轉即達。


【停車資訊】大玉門武陵店附近在武陵西二路上有公有停車場,在國軍醫院也有停車場,一次消費1000元以上,招待
      一部汽車2小時免費停車。
營業地址:新竹市北區武陵路68號
營業電話:03-5408000  傳真號碼:03-5408398
本頁網址:http://035408000.travel-web.com.tw/
店家網站:http://www.dayumen.com/
優良店家: 新竹美食大玉門日式燒烤火鍋  2008/01/29
企劃報導:大台灣旅遊網
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